2024-02

２月１７日、１８日でJwcadの講習に行ってきました。

新玉ねぎ　　　1/4 ディジョンマスタード　　　大さじ１　1/2 白ワインビネガー　　　　　５０ｍｌ オリーブオイル　　　　　　１２５ｍｌ 苦みが、消えました。

酢飯 コメ　　　２２０ｇ 水　　　　１９０ｇ 酢　　　　大さじ４．５ 砂糖　　　大さじ１/2 塩　　　　２つまみ 揚げ みりん　　大さじ４ 醤油　　　大さじ１ 砂糖　　　大さじ...