新フレンチドレッシング

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ディジョンマスタード　　大さじ１．５

白ワインビネガー　　　　５０ｍｌ

オリーブオイル　　　　　１２５ｍｌ

玉ねぎ　　　　　　　　　1/2（すりおろし）（水に１時間浸した。

最初の苦みは取れなかった。

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